Cـاد أنـا الـى..\أحبڪ
الــ[م]ــديـُرًهً الـٍٍٍـعامـهـٌ.
![الــ[م]ــديـُرًهً الـٍٍٍـعامـهـٌ.](https://2img.net/h/www.up-00.com/gafiles/6Vq37872.gif "الــ[م]ــديـُرًهً الـٍٍٍـعامـهـٌ.")
عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 17/06/2009
العمر : 27
العمل/الترفيه : طـٌالبـٍٍٍـهـُ..~!!
المزاج : عٌادي..~!
 |  موضوع: دجـاج تندوري  الخميس يوليو 02, 2009 12:09 pm | |
|  المقادير
4 قطع دجاج مقسمة أرباع
ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
ملعقة صغيرة جارماسالا
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة و نصف بودرة الفلفل الحار
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كة ناشفة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت ذرة
بعض القطرات من اللون الأحمر المخصص للطعام
الطريقة
يقام بوضع ثقبين بالسكين في كل جزء من الدجاج بشكل طولي
يخلط اللبن و الجارماسالا و الزنجبيل و بودرة الفلفل الحار و الثوم و
الكركم و الكة الناشفة و عصير الليمون و الملح و اللون الأحمر و الزيت و
يضرب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات
يتبل الدجاج بالمزيج السابق و يترك لمدة 3 ساعات
يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية و يوضع الدجاج في صينية الفرن و يخبز حتى ينضج الدجاج و يحمر من الأعلى
يخرج الدجاج من الفرن و يوضع في صحن التقديم | |
|
تآكسي الْحلوين
نـٌائبٌهـٌ الـــ[م]ــدُيـَرًهـٌ العـٌامُهـٌ
![نـٌائبٌهـٌ الـــ[م]ــدُيـَرًهـٌ العـٌامُهـٌ](https://2img.net/h/www.up-00.com/gafiles/eIa47278.gif "نـٌائبٌهـٌ الـــ[م]ــدُيـَرًهـٌ العـٌامُهـٌ")
عدد المساهمات : 199
تاريخ التسجيل : 19/06/2009
الموقع : wWw.MarokooMeeMoo.com
العمل/الترفيه : الطالبهـ ●≈ترفــےـــﮧ & تصميمـ
المزاج : مشـ غ ــولـﮧفےالـ ح ـــبـ
| | موضوع: رد: دجـاج تندوري السبت يوليو 04, 2009 5:33 pm | |
| | |
|
غرشووبة
نـٌائبٌهـٌ الـــ[م]ــدُيـَرًهـٌ العـٌامُهـٌ
عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
العمل/الترفيه : طالبهـ
| | موضوع: رد: دجـاج تندوري الثلاثاء أغسطس 18, 2009 1:45 pm | |
| يمي يمي شكله لذيذ  مشكورة اختي ع الوصفه الحلوة | |
|
